Inilah 10 alasan untuk membatasi konsumsi fruktosa

1. Fruktosa hanya dapat dimetabolisme oleh hati dan tidak dapat digunakan untuk energi oleh sel-sel tubuh Anda. Ini karena itu tidak hanya sekali tidak berguna bagi tubuh, tetapi juga merupakan toksin dalam jumlah cukup tinggi karena pekerjaan hati adalah untuk menyingkirkan itu, terutama dengan mengubahnya menjadi lemak dan lemak yang mengirim ke sel-sel lemak kita.

2. Kelebihan fruktosa kerusakan hati dan menyebabkan resistensi insulin di hati serta penyakit hati berlemak. Bahkan, fruktosa memiliki efek yang sama pada hati sebagai alkohol (etanol), yang sudah dikenal sebagai racun hati.

3. Fruktosa bereaksi dengan protein dan lemak tak jenuh ganda dalam tubuh kita 7 kali lebih banyak daripada glukosa. Reaksi ini menciptakan AGEs (Advanced glikasi produk akhir), yang merupakan senyawa yang membuat kerusakan oksidatif pada sel-sel kita dan akhirnya menyebabkan atau memberikan kontribusi untuk peradangan dan sejumlah penyakit kronis.

4. Fruktosa meningkatkan produksi asam urat, yang, lebih, bisa menyebabkan asam urat, batu ginjal dan memicu atau memperburuk hipertensi.

5. Sementara sebagian besar sel-sel tubuh Anda tidak dapat menggunakan fruktosa sebagai sumber energi, bakteri di usus Anda dapat dan fruktosa yang berlebihan dapat membuat ketidakseimbangan usus flora, mempromosikan pertumbuhan bakteri yang berlebihan dan mempromosikan pertumbuhan bakteri patogen.

6. Sebagian karena kerusakan pada hati, fruktosa kelebihan kronis menyebabkan dislipidemia, yang berarti bahwa darah penanda lipid cenderung bergeser ke arah angka yang menunjukkan risiko untuk penyakit jantung.

7. Fruktosa cepat menyebabkan resistensi leptin. Leptin adalah hormon yang mengontrol nafsu makan dan metabolisme untuk mempertahankan berat badan normal. Orang tahan leptin cenderung mendapatkan lemak dan menjadi kegemukan sangat mudah.

8. Kelebihan fruktosa sendiri dapat menyebabkan semua masalah yang terkait dengan sindrom metabolik (diabetes, obesitas, penyakit jantung, ...).

9. Sel kanker tumbuh dengan subur dan berkembang biak dengan baik dengan fruktosa sebagai sumber energi mereka.

10. Fruktosa berlebih juga mempengaruhi fungsi otak, terutama yang berkaitan dengan peraturan nafsu makan. Ini juga telah ditunjukkan untuk merusak memori pada tikus

Posted on 5:52 AM / 0 comments / Read More

Diabetes Bisa Disembuhkan dengan Hypnotherapi

Surabaya - Selain upaya medis, hypnotherapy diyakini mampu menolong penderita diabetes. Caranya, pola pikir si penderita diubah seakan menjadi dokter pribadi.

"Supaya pasien tidak terlalu ketergantungan dengan obat-obatan," kata Hendrik Kuswanto, International Master of Trainer Neuro-Linguistic Programming (NLP), Sabtu (26/5/2012).

Saat ditemui di seminar kesehatan Doctors Club di RS Husada Utama Surabaya, Hendrik sempat menggiring salah satu pasien diabetes menuju masa trans. Bahkan, pria yang pernah mendalami hypnotherapy di Singapura, Kanada, Amerika dan Australia ini menuntun pasien menuju kepercayaan diri dan menghilangkan masa malas.

"Masa trans itu berada diantara kondisi tidur dan sadar," tuturnya.

Setelah masuk masa trans, lanjut dia, pasien kemudian diyakinkan bahwa penyakitnya bisa disembuhkan. Pasien juga dibantu percaya bahwa dirinya bisa menjadi dokter pribadi sehingga kapanpun dan dimanapun bisa mengobati diri sendiri.

Hendrik mengatakan, pasien yang sudah masuk dalam kondisi diabetes parah biasanya malas diberi nasehat. Terlebih, pasien diabetes pun malas melakukan jadwal olah raga yang sudah dianjurkan dokter.

"NLP tidak hanya mampu mengubah pola pikir, tetapi juga tingkah laku dan bahasa lisan," terang Hendrik di lantai 6 RS Husada Utama Surabaya Jalan Prof Dr Moestopo.

sumber:detikhealth.com

Posted on 6:15 AM / 0 comments / Read More

Awas...Mendengkur Bisa Picu Kanker Lho...

Jangan remehkan saat orang dekat anda selalu tidur mendengkur. Karena bisa aja itu pertanda kurangnya oksigen di dalam darah saat tidur. Dan ini bisa memicu kanker. Lebih lanjut simak artikel berikut ya:

Temuan terbaru yang dipublikasikan dalam American

Journal of Respiratory and Critical Care Medicine menunjukkan mendengkur saat tidur dikaitkan dengan naiknya risiko kanker hingga lima kali lipat.


Temuan ini merupakan bukti epidemiologi yang baru-baru ini dirilis dengan mengungkapkan bahwa mendengkur dan gangguan pernafasan tidur (SBD) dapat menghilangkan jumlah oksigen yang cukup dalam tubuh selama berjam-jam pada suatu waktu. Menurut ilmuwan, memiliki kadar oksigen yang rendah dalam darah dapat memicu kanker.


Para peneliti dari Amerika menggunakan data dari penelitian mengenai tidur yang melibatkan 1.522 orang dan menemukan bahwa orang dengan SDB berat memiliki risiko 4,8 kali lebih mungkin mengembangkan kanker daripada mereka yang tidak memiliki masalah seperti itu.


Selain itu, hasil penelitian dari tim peneliti dari University of Wisconsin-Madison juga menunjukkan orang dengan SBD menengah memiliki risiko dua kali lipat. Sementara orang dengan hanya sedikit masalah pernafasan saat tidur memiliki kesempatan peningkatan risiko kanker hingga 10 persen.


Hingga kini, gangguan tidur yang paling umum adalah sleep apnea obstruktif. Sleep apnea juga berkaitan erat dengan sejumlah masalah kesehatan lainnya, seperti obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, serangan jantung dan stroke.


"Penelitian ini merupakan penelitian pertama yang menunjukkan terdapat hubungan antara SBD dengan peningkatan risiko kematian akibat kanker berdasarkan sampel populasi," papar peneliti Dr Javier Nieto dilansir melalui The Telegraph (22/5).


Sebelumnya, studi laboratorium juga menunjukkan bahwa hipoksia intermiten (kadar oksigen rendah) meningkatkan pertumbuhan tumor pada tikus dengan kanker kulit. Kekurangan oksigen merangsang generasi pembuluh darah yang memberi makan tumor, atau proses ini dikenal sebagai angiogenesis.

sumber:Ghiboo.com

Posted on 7:23 AM / 0 comments / Read More

Inilah Daftar Makanan Untuk Penderita Diabetes Tipe 2

Dapat artikel menarik dari detikhealth.com yaitu tentang makanan apa saja yang baik bagi penderita diabetes. Selama ini banyak yang menganjurkan untuk membatasi asupan kalori bagi penderita diabetes. Namun ternyata itu tidak cukup efektif untuk menurunkan kadar gula. Bahkan studi lebih lanjut malah menyebutkan lebih baik menambah asupan protein. Lebih lanjut simak artikel di bawah ini :

Jakarta, Penderita diabetes tipe-2 tidak lagi memiliki cukup insulin dalam tubuh untuk menjaga kadar glukosa darah normal. Jika tingkat gula dalam tubuh tiba-tiba melonjak akan menyebabkan hiperglikemia.

Gejala umum hiperglikemia termasuk sering buang air kecil, kelelahan dan kelaparan. Kondisi ini biasanya mempengaruhi orang dewasa yang kelebihan berat badan, meskipun orang kurus pun tetap berisiko.

Sebuah kondisi diabetes yang parah dapat menyebabkan komplikasi serius seperti masalah ginjal, kerusakan saraf, tekanan darah tinggi dan serangan jantung. Kulit juga dapat mengembangkan luka dan infeksi terutama pada kaki, kadang-kadang mengarah ke amputasi.

Orang yang didiagnosis dengan diabetes, menurut American Diabetes Association, harus mengambil langkah untuk mengontrol gula darahnya. Cara yang tepat untuk mengontrol gula darah adalah makan dengan benar.

Berikut kriteria makanan yang perlu Anda perhatikan untuk membantu dalam manajemen berat badan dan mencegah diabetes tipe-2 seperti dilansir naturalnews, Jumat (18/5/2012) antara lain:

1. Pilih makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks lebih banyak
Menjaga agar kadar gula dalam darah tetap stabil adalah prioritas utama bagi penderita diabetes. Itulah sebabnya karbohidrat kompleks adalah sumber yang lebih baik dari energi dibandingkan dengan karbohidrat sederhana yang menghasilkan lonjakan aliran darah dan menyebabkan masalah serius.

Cobalah untuk mengurangi konsumsi minuman manis, kue dan permen. Sebaliknya, pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti gandum, beras merah, kacang, dan pasta gandum utuh yang lambat dicerna dan diserap ke dalam darah, sehingga menghasilkan tingkat gula yang bertahap dan konsisten, bukan lonjakan yang tiba-tiba.

2. Tingkatkan jumlah serat yang dimakan
Serat adalah jenis karbohidrat, namun tidak dipecah oleh tubuh dan tidak memberikan kontribusi terhadap kalori. Serat memiliki dua macam, yaitu serat larut dan tidak larut.

Serat larut memperlancar pencernaan, sedangkan serat larut dapat menurunkan kolesterol. The New England Journal of Medicine menampilkan studi di mana penderita diabetes seharusnya mengonsumsi 50 gram serat larut setiap hari.

Studi tersebut menunjukkan bahwa orang yang memiliki serat lebih mampu mengontrol glukosa darah jauh lebih baik daripada yang tidak. Serat juga membantu Anda mengelola nafsu makan dan menjaga kalori. Buah dan sayuran merupakan sumber yang baik untuk nutrisi ini.

3. Penuhi kebutuhan protein
Protein berperan dalam mengendalikan berat badan. Sebuah studi yang dilakukan di Swedia mengungkapkan bahwa peningkatan asupan protein dapat mengurangi berat badan lebih cepat daripada membatasi konsumsi karbohidrat. Makan makanan yang kaya protein juga cenderung membuat orang lebih waspada daripada pengaruh konsumsi gula atau karbohidrat.

4. Gunakan rempah-rempah untuk bumbu masakan
Menggunakan produk alami, bukan bahan perasa makanan adalah cara yang bagus untuk mengontrol gula darah Anda. Journal of Nutrition and Food Science menampilkan studi tentang fitokimia dalam rempah-rempah dapat meningkatkan aktivitas insulin dan menyajikan cara yang lebih alami dalam mengobati dan mencegah diabetes tipe-2.

Contoh dari rempah-rempah rumah tangga yang umum digunakan sebagai bumbu adalah kayu manis, bawang putih dan kemangi. Rempah-rempah ini juga telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah dan melindungi pembuluh darah, sehingga dapat mengurangi penyakit kardiovaskular terkait dengan diabetes tipe-2.

Posted on 6:27 PM / 0 comments / Read More

Ternyata Peminum kopi Lebih Panjang Umur ya...?

Bagi anda penggemar minuman kopi berbahagialah...karena berdasarkan riset menemukan bahwa peminum kopi memiliki usia yang lebih lama. Namun begitu tetap harus memiliki batasan pemakaian lho. Karena bisa aja minum kopi yang berlebihan malah menyebabkan sakit jantung ataupun mag. Lebih lanjut silahkan simak artikel berikut yang saya kutip dari vivanews.com

Riset: Peminum Kopi Lebih Panjang Umur
Riset ini atas 400.000 orang di Amerika Serikat. Pria peminum kopi 10% lebih panjang umur


VIVAnews - Sebuah riset atas 400.000 orang, menemukan si peminum kopi secara rutin memiliki usia harapan hidup lebih panjang daripada yang tak pernah atau jarang meminumnya. Dalam riset yang dipublikasikan dalam Jurnal Kedokteran New England di Amerika Serikat ini, kopi diketahui terkait dengan risiko rendah serangan jantung, strok, infeksi, luka dan kecelakaan.

Namun para peneliti memperingatkan, penemuan ini harus diterjemahkan hati-hati karena hanya diukur dalam satu waktu. Juga belum jelas, bahan apa dalam kopi yang terkait dengan umur panjang itu.

"Kita tahu bahwa kopi memiliki efek atas otak, sehingga mungkin memiliki peran," kata pemimpin penelitian, Neal Freedman dari Badan Kesehatan Nasional di Rockville, Maryland. "Atau, dia mungkin punya efek pada kesehatan tulang," seperti dilansir Reuters, Rabu 16 Mei 2012.

Riset atas efek jangka panjang atas sejumlah penyakit telah memunculkan sejumlah kesimpulan berlawanan. Beberapa studi menemukan peminum kopi lebih sedikit mendapat diabetes, namun temuan lain menyatakan lebih berisiko kena serangan jantung.

"Untuk yang telah minum kopi, tak ada alasan berhenti. Secara periodik, seseorang menyatakannya buruk, namun saya kira riset ini memperkuat pandangan minum kopi tidak berbahaya," kata Lawrence Krakoff, kardiolog dari Sekolah Kedokterab Mount Sinai di New York, yang tak ikut riset ini.

Peneliti mendapatkan kesimpulan kopi membuat panjang umur ini atas survei terhadap pola makan dan kesehatan orang-orang dewasa berusia antara 50 sampai 71 tahun di tahun 1995 dan 1996. Salah satu pertanyaan, mengenai konsumsi kopi.

Lalu, pada tahun 2008, para responden dicari lagi dengan menggunakan pendaftaran kematian dan statistik penyakit nasional dan negara bagian untuk mengetahui berapa banyak yang telah wafat dan apa penyebabnya.

Awalnya, kopi terkesan terkait dengan potensi tinggi meninggal dunia selama periode 14 tahun itu. Sekitar 13 persen pria dan 10 persen wanita yang dilaporkan tidak minum kopi di awal survei meninggal antara 1995-2008, dibandingkan dengan 19 persen pria dan 15 persen wanita yang minum kopi enam cangkir atau lebih dalam sehari.

Namun, para peminum kopi ini kemudian diketahui juga merokok, penyalahgunaan alkohol dan makan banyak daging merah. Ketika periset memasukkan data ini, muncul gambaran yang berbeda lagi. Dalam analisisnya, pria yang minum kopi dua sampai lebih dari enam cangkir per hari 10 persen lebih panjang umur daripada yang tidak. Bagi wanita, bahkan sampai 16 persen.

"Pikiran saya, hubungan ini sangat menarik namun sampai benar-benar menghubungkannya sebagai mekanisme sebab-akibat, masih kabur," kata Krakoff.

Posted on 11:37 PM / 0 comments / Read More

Inilah Penyebab Timbulnya Jerawat Batu

Dapat artikel menarik nih tentang apa saja hal yang menyebabkan timbulnya jerawat batu. Bagi teman-teman yang mungkin ada masalah dengan jerawatnya, silahkan simak artikel okezone.com berikut ini semoga bermanfaat:

JERAWAT adalah masalah kulit paling umum terjadi. Namun berbeda dengan jerawat biasa, jerawat batu sulit disembuhkan dan cenderung membekas pada kulit. Kenali penyebabnya agar Anda mudah mencari solusinya.

Jerawat terjadi saat pori-pori pada kulit tersumbat minyak, bakteri, dan sel-sel kulit mati. Semua orang dari berbagai lapisan usia dapat mengalami jerawat, namun gangguan ini paling sering terjadi pada remaja.

Jenis gangguan kulit yang terjadi tersebut biasanya tergantung seberapa dalam minyak masuk ke dalam pori-pori kulit. Komedo terjadi saat penyumbatan berada dekat dengan permukaan kulit. Namun ketika penyumbatan terjadi lebih dalam dan penuh dengan nanah, saat itulah jerawat berkembang.

Belum diketaui secara pasti apa penyebab timbulnya jerawat batu, namun menurut Derma Network ada beberapa hal yang dapat memperburuk kondisi jerawat. Berikut ini beberapa faktor yang dapat memperburuk keadaan jerawat, seperti dilansir Live Strong.

- Faktor hormonal wanita saat haid

- Kehamilan

- Penggunaan kosmetik saat berjerawat

- Memencet jerawat

Beberapa pengobatan dapat dijalani untuk mengurangi parahnya jerawat batu. Biasanya dokter akan memberi suntikan kortison untuk mengempeskan jerawat. Selain itu, beberapa antibiotik juga dapat mengurangi bakteri.

Sementara itu untuk menghilangkan bekas jerawat, perawatan dengan menggunakan laser, microdermabrasi, dan bahan kimia untuk mengikis lapisan kulit yang rusak. Perawatan untuk bekas jerawat yang berlubang dapat dilakukan dengan bahan pengisi kulit (skin filler).

Posted on 7:15 PM / 0 comments / Read More

Ternyata Makan Buah Masam Bisa Turunkan Resiko Stroke

Kabar bagus bagi anda yang suka buah berasa Asam. Ternyata berdasarkan penelitian, makan buah masam bisa mengurangi resiko stroke lho. Lebih lanjut silahkan simak artikel berikut yang saya kutip dari detikhealth.com

Jakarta, Kandungan antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam buah sitrus seperti jeruk dan anggur menawarkan proteksi melawan penyakit yang berkaitan dengan pembekuan darah seperti stroke.

Penemuan ini dipublikasikan di jurnal milik American Heart Association, Stroke. Tujuannya adalah memberikan wawasan baru bagi banyak orang agar mengurangi konsumsi obat jantung lalu memberikan perhatian lebih terhadap pendekatan nutrisi untuk memperbaiki kesehatan jantung.

Tim peneliti dari Boston's Harvard Medical School, Brigham and Women's Hospital dan Norwich Medical School di Inggris mengevaluasi data selama 14 tahun dari 70.000 perawat wanita yang berpartisipasi dalam studi nasional tentang kesehatan wanita.

Peneliti menemukan bahwa wanita yang mencantumkan banyak buah sitrus dalam dietnya memiliki kecenderungan 19 persen tidak menderita stroke daripada wanita yang tidak memasukkan buah sitrus dalam dietnya.

"Studi kami mendukung kesimpulan bahwa flavonoid dapat dikaitkan dengan pengurangan resiko stroke," kata Kathryn M. Rexrode, M.D., M.P.H., yang membantu memimpin penelitian tersebut seperti dilansir dari Natural News, Selasa (3/4/2012).

"Ini adalah penelitian yang sangat provokatif karena mengusulkan untuk memasukkan buah sitrus ke dalam menu diet yang dapat menurunkan resiko stroke."

Dikenal sebagai 'vitamin P', flavonoid tersedia di dalam berbagai jenis dan kombinasi buah-buahan, sayuran dan tanaman herbal. Antioksidan berbasis tanaman tersebut diketahui mampu melebarkan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah menjadi lancar serta mendorong pencegahan penyakit antiperadangan di dalam tubuh.

Flavonoid juga dikaitkan dengan upaya pencegahan perkembangan dan penyebaran kanker.

Sebuah studi yang dipublikasikan beberapa tahun lalu dalam jurnal Nutrition and Cancer, misalnya, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi flavonoid dan sub-kelompoknya, proanthocyanidin dalam jumlah yang tinggi kemungkinannya 44 persen lebih rendah terserang kanker mulut, 40 persen lebih rendah terserang kanker laring dan 30 persen lebih rendah terserang kanker usus besar bila dibandingkan dengan lainnya.

"Keuntungan nutrisi dari flavonoid antara lain meningkatkan kadar vitamin C intraseluler, penurunan kebocoran dan kerusakan pembuluh darah kecil, pencegahan mudahnya terjadi memar dan dukungan terhadap sistem imun," tulis Gabriel Cousens dalam bukunya There Is a Cure for Diabetes: The Tree of Life 21-Day+ Program.

Jika Anda pun tengah mencari dosis dan konsentrasi flavonoid yang tertinggi sama halnya dari buah-buahan dan sayuran, suplemen flavonoid adalah opsi lainnya. Quercetin, jeruk bioflavonoid, karotenoid campuran, bilberry dan ginkgo biloba adalah beberapa jenis suplemen yang bisa Anda kaji lebih lanjut.

Posted on 6:51 AM / 0 comments / Read More

Inilah 10 Cara Sehat Merebus Sayur

Dapat artikel menarik tentang cara merebus sayur agar kandungan gizinya tetap baik dan bermanfaat bagi tubuh. Lebih lanjut silahkan simak artikel okezon.com berikut ya:

BUAH dan sayuran memang kaya akan gizi dan nutrisi, karena itu dalam mengolahnya jangan sampai membuat kandungannya sampai hilang. Jika salah mengolah otomatis saat dikonsumsi Anda tidak akan mendapatkan hasilnya.

Dalam mengolah buah dan sayuran, salah satunya terdapat teknik memasak dengan cara direbus, bila memasaknya sebentar saja dalam air mendidih, kemudian mendinginkannya dengan cepat menggunakan air dingin.

Dengan cara dibekukan maka akan ada proses menurunkan aktifitas enzim yang menyebabkan sayuran menjadi beku dari waktu ke waktu. Buah terkadang akan pucat untuk membuat mereka jadi lunak sehingga kulitnya akan terbuang dengan sendirinya.

Untuk mendapatkan hasil yang baik dalam merebus buah dan sayuran, mari perhatikan trik cantiknya seperti dilansir Ehow, Minggu (25/3/2012), berikut ini:

1. Cuci sayuran lalu potong-potong ukuran yang diinginkan, cuci buah lslu potong mrmbrntuk silang di bagian bawah buah jika merebusnya untuk membantu menghilangkan kulit jadi lebih mudah.

2. Mencari saat yang tepat untuk merebus buah dan sayuran pada buku masakan.

3. Siapkan air dingin setidaknya satu galon air es dalam mangkuk besar.

4. Rebus satu galon air dalam panci besar, air harus mendidih, sebelum menaruh buah dan sayuran untuk direbus.

5. Tuangkan tidak lebih dari 1 pon buah atau sayuran ke dalam wadah saringan yang sesuai dengan ukuran panci. Untuk sayuran hijau tidak lebih 1'2 pon.

6. Taruh buah dan sayuran ke dalam air mendidih.

7. Gunakan timer saat air sudah mendidih, bila belum mendidih dalam waktu satu menit itu tandanya terlalu banyak Anda menaruhnya.

8 Ambil saringan untuk mengangkat sayuran dan buah yang direbus.

9. Tuang buah atau sayuran ke dalam air dingin agar kadar panasnya hilang, biarkan sementara di dalam air dingin setelah itu Anda bisa mengangkat mereka dengan sendok berlubang dan gunakan handuk untuk mengeringkannya.

10. Ulangi proses ini jika ada buah atau sayuran yang tidak matang pada proses pertamanya.

Posted on 5:48 AM / 0 comments / Read More

Efek Positif dan Negatif Makanan Pedas Bagi Kesehatan Kita

Anda penyuka masakan pedas....? Memang makan dengan sambal atau rasa pedas membuat lidah puas dan menggairahkan. Namun tak jarang beberapa orang justru nggak kuat dengan makanan pedas. Sebenarnya apa saja sih manfaat dan kekurangan dari penyuka masakan pedas ini...? Simak artikel berikut ya....

Lidah orang Indonesia kebanyakan suka makanan pedas. Tak heran jika kebiasaan makan makanan pedas sulit untuk dihilangkan. Makanan pedas bisa memberikan manfaat kesehatan tapi juga ada dampaknya. Selain menambah citarasa makanan dan nafsu makan seseorang, cabai atau kari yang pedas dapat membuat tubuh sehat. Rasa pedas dan sensasi terbakar yang dihasilkan cabai disebabkan oleh konsentrasi tinggi dari bahan aktif yang disebut capsaicin.

Bagaimana ciri tubuh sudah tidak kuat makanan pedas?

Yang harus dilakukan kenali sinyal yang diberikan oleh tubuh. Jika sudah tidak bisa mentoleransi makanan pedas tandanya adalah rasa panas di perut.

Umumnya orang yang memiliki gangguan pada pencernaan seperti hernia hiatus, gangguan usus dan lambung disarankan untuk menghindari atau mengurangi makanan pedas agar tidak memperburuk kondisinya.

Berikut manfaat dan dampak negatif bagi kesehatan akibat mengonsumsi makanan pedas:

Dampak positif makanan pedas

1. Senyawa turmeric (yang ada di makanan kari) dalam makanan pedas memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan sendi dan kerusakan tulang pada manusia, sehingga bisa bermanfaat untuk orang dengan arthritis (peradangan sendi).

2. Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi cabai dan kari secara teratur bisa mengurangi risiko kanker. Senyawa capsaicin dalam cabai bisa membunuh sel kanker dengan menyerang mitokondria tanpa merusak sel-sel yang sehat serta meringankan rasa sakit di mulut bagi penderita kanker, sedangkan kurkumin dalam bumbu kari memiliki efek anti kanker.

3. Makanan pedas dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung serta meningkatkan kemampuan tubuh untuk melarutkan bekuan darah.

4. Mengonsumsi makanan rempah seperti cabai bisa membuat seseorang berkeringat sehingga mengurangi derita saat pilek dan flu.

5. Sebuah studi menetapkan makanan pedas bisa mempercepat metabolisme dan membantu tubuh membakar kalori lebih cepat.

6. Konsumsi cabai bisa meningkatkan sirkulasi peredaran darah dan menurunkan tekanan darah, serta tingginya kadar vitamin A dan C bisa membantu memperkuat dinding pembuluh darah yang membuatnya menjadi elastis dan lebih mampu menyesuaikan diri dengan perbedaan tekanan darah.

7. Mengurangi rasa nyeri dan ketidaknyamanan, senyawa capsaicin diketahui bisa mengurangi kadar dari zat P, yaitu suatu neurotransmitter dari sinyal rasa sakit.


Dampak negatif makanan pedas

1. Mengonsumsi makanan pedas bisa menimbulkan iritasi dengan membentuk pola aneh (mengubah geografis) dari lidah.

2. Terlalu sering mengonsumsi makanan yang pedas bisa mengurangi lapisan yang berfungsi melindungi lambung. Jika terlalu sering maka lapisan ini akan semakin menipis yang membuat lambung rentan terkena infeksi.

3. Pada beberapa orang, makanan pedas bisa mengganggu produksi asam lambung sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman di perut.

4. Makanan pedas bisa memberikan pengaruh buruk terhadap kualitas tidur atau menyebabkan insomnia. Hal ini karena makanan pedas meningkatkan suhu tubuh dan siklus pertama dari tahapan tidur sangat sensitif terhadap makanan yang pedas. Untuk itu sebaiknya hindari mengonsumsi makanan pedas di malam hari.

5. Terus menerus mengonsumsi makanan pedas bisa mengurangi sensasi rasa di lidah sehingga seseorang menjadi kurang bisa mengenali rasa dari makanan atau minuman yang dikonsumsinya.

Posted on 4:10 PM / 0 comments / Read More

Waduh ternyata...Orangtua yang Terlalu Mengontrol Bikin Anak Jadi Nakal

Dapat artikel tentang cara mendidik anak agar tidak nakal. Artikel ini saya baca di detik.com. Intinya begini: bahwa orangtua yang terlalu mengontrol anaknya...malah akan membikin anak tersebut nakal ketika dewasa. Lho kok bisa ya? Namun tidak berarti bahwa orang tua yang membiarkan anaknya itu baik lho...karena itu harus dikombinasikan antara kontrol dan sikap yang hangat dan bersahabat kepada anak. Lebih lanjt silahkan simak artikel berikut ya:

Jakarta - Orangtua kerap merasa mereka tahu segalanya sehingga berhak mengontrol anak. Namun studi terbaru menunjukkan, sikap orangtua tersebut justru nantinya bisa membuat si kecil tumbuh menjadi anak nakal.

Penelitian tersebut dilakukan oleh Rick Trinkner dan para koleganya serta dimuat dalam Journal of Adolescence. Dalam penelitiannya, Trinkner menganalisa sikap murid-murid sekolah menengah pertama dan atas di New Hampshire Youth. Para murid yang menjadi responden itu diminta mengisi kuisioner selama 18 bulan. Pertanyaan dalam penelitian itu seputar bagaimana gaya orangtua mereka dalam menerapkan disiplin, pandangan murid-murid terhadap orangtuanya dan sejarah sikap nakal mereka.

Dalam penelitian tersebut, tiga gaya orangtua dalam mendidik anak mereka adalah:

1. Orangtua menegakkan disiplin tapi juga tidak lupa memberikan kehangatan dan kasih sayang.
2. Orangtua terlalu menegakkan disiplin dan tidak ada kehangatan.
3. Orangtua cukup permisif, memberikan banyak kasih sayang dan tidak ada disiplin.

Setelah diteliti terungkap, orangtua yang terlalu mengontrol, tidak memberikan anaknya kesempatan untuk bicara, kemungkinan besar si anak tumbuh menjadi anak yang tidak menghargai orang lain. Si anak nantinya juga banyak melakukan kenakalan seperti mencuri dan menyakiti orang lain.

"Anak-anak tidak melihat orangtua sebagai pihak yang dihormati atau kekusaan sehingga mereka lebih mungkin melanggar aturan," ujar Rick Trinkner yang akan meraih gelar doktor dari University of New Hampshire.

Namun bukan berarti orangtua permisif lebih baik dari mereka yang otoriter. Menurut Rick, orangtua yang terlalu permisif juga memiliki kelemahannya.

"Pendekatan terbaik, menurutku adalah menjadi orangtua yang menegakkan disiplin dan tidak lupa menunjukkan kehangatan serta mau mendengar kebutuhan anak," jelas Rick.

Rick menyarankan lagi, cobalah untuk mengajak anak bicara. Biarkan anak menjelaskan apa kemauan, kegelisahan atau masalahnya sesuai aturan Anda. Setelah dia menjelaskan, bukan berarti Anda lalu menurut semua keinginannya.

"Anak-anak boleh punya suara, tapi tidak untuk memilih. Anak-anak diberikan kesempatan untuk menjelaskan, dengarkan, tapi biarkan mereka tahu kalau nantinya mereka tidak akan dilepas begitu saja dan jelaskan alasannya," urainya.

Psikolog Susan Newman menambahkan, orangtua yang baik seharusnya menjelaskan pada anak soal aturan yang dibuat. "Biarkan anak menjelaskan kesalahannya. Kalau orangtua tidak memberikan kesempatan itu, hasilnya justru bisa berkebalikan dari apa yang Anda ajarkan pada mereka," ujar penulis buku 'The Case for the Only Child' itu.

Ditambahkan Newman, orangtua juga harus mau mengakui ketika mereka melakukan kesalahan. "Ini bisa meningkatkan kredibilitas Anda, membuat Anda dihargai dan idealnya membuka pintu untuk anak datang pada Anda ketika ada masalah di masa depan," tandasnya.

(eny/eny)

Posted on 4:58 AM / 0 comments / Read More